lauantai 15. joulukuuta 2018

Vuoden tilinpäätös

Naapuritontti, joka on nykyään meidän

Vuosi alkaa lähennellä jo loppuaan ja onkin aika katsahtaa menneeseen vuoteen. Mitä opimme ja missä onnistuimme? Missä kaivataan vielä kipeästi harjoitusta ja mikä meni täysin penkin alle?

Omavaraistelijan pitää osata hyväksyä ja elää jatkuvassa keskeneräisyydessä. Aika ei vaan riitä kaikkeen ja joka nurkasta löytyy jotain keskeneräistä. Niin se vaan tuntuu olevan vuodesta toiseen. Varsinkin nyt kun saimme ostettua naapuritontin, uusia keskeneräisiä projekteja tulee ihan takuu varmasti eteen, vaikka miten ajatteleekin, että ensin tehdään vanha loppuun ja sitten vasta aletaan muokata uutta tonttia elämiselle. Olisipa hauska nähdä tulevaisuuteen, ehditäänkö saada tätä projektia ikinä valmiiksi! Mutta tärkeintä tässäkin on se tekeminen. Uusi kausikin alkaa ihan näillä näppäimillä chilien ja paprikoiden osalta. Mutta sitä ennen kurkataan vielä menneeseen.


Tänä vuonna saimme paljon ihania onnistumisia monessa eri asiassa ja päällimmäisenä mieleen jäivät ehdottomasti suuri ja onnistunut purjo sato sekä valtava kesäkurpitsa sato, josta suurin osa jalostettiinkin herkulliseksi "kurkkusalaatiksi". Kellarin hyllyt notkuvat purkeista! Onnistuimme myös tekemään itselle omaan makuun sopivat suolakurkut, joiden resepti tulee vielä jossain kohtaa tänne blogiinkin asti. Aiemmat kokeilut ovat olleetkin pitkälle pelkkiä pettymyksiä täynnä. Jokseenkin helpottavaa ensivuotta ajatellen, ettei enää tarvitse miettiä minkälaista kokeilee seuraavaksi, vaan saa valmiilla reseptillä tehdä. Saimme myös ensimmäistä kertaa punajuuret onnistumaan jotenkuten ja myös ensimmäinen säilöntä kokeilu meni täysin nappiin! En ole halunnut säilönnässä käyttää valmiita maustettuja seoksia, kun se näin omavaraistelijan mielestä tuntuisi jotenkin huijaamiselta. En toki arvostele niiden käyttäjiä missään nimessä, kukin tekee niin kuin parhaaksi näkee ja pääasiahan on, että tekee!

Muihin iloihin puutarhassa kuului melko runsas perhosten määrä, tokikaan gammayökkösen bongaaminen ei kuulunut niihin. Onnekseni se ei kuitenkaan päässyt tekemään tuhojaan, yhtään toukkaa en mistään löytänyt. Muita perhosia oli huomattavasti runsaammin ja eri lajien määräkin oli varsin mukava. 



Uusia onnistumisia tälle vuotta olivat seuraavat asiat:

-Purjo, viime vuonnakin onnistuttiin, muttei läheskään yhtä hyvin
-Talvikurpitsa
-Suolakurkku resepti
-Pavut, siis muutkin kuin härkäpavut
-Punajuuret ja etikkapunajuuri resepti
-Vehnäjuureen leivotut pizzat, leivät ja pitaleivät
-Tomaatit
-Porkkanat, saatiin jopa kellariin ja pakastimeen asti riittämään
-Valkosipulit
-Köynnöspinaatti, vaikea saada itämään, mutta yksi taimi saatiin pussillisesta siemeniä
-Puisten leikkuulautojen valmistus
-Auringonkukat ehtivät ensimmäistä kertaa kukkaan asti
-Omenasta ja punaherukasta tehty hillo, joka kestää melko hyvin myös paiston
-Paprikat, ennenkin on varsin kelvollinen sato saatu, mutta nyt kasvien määrä oli jo lähes täydellinen
-Tontin osto, vuosia siinä menikin, että kunta suostui myymään


Vuoden epäonnistumiset:

-Vadelma, suurinosa meni ampiaisille
-Avomaankurkku, jälleen taas muutama hassu kurkku kasvoi
-Kasvihuonekurkku, ainuttakaan kurkkua ei tullut, saati kasvit edes paljoa kasvaneetkaan
-Okra
-Herneissä ensimmäiset madot
-Ämpäri perunat, jälleen kerran
-Ananaskirsikka



Kurkut nuo varsinainen murheenkryyni.. Kaikkea on kokeiltu, mutta mikään ei tunnu kelpaavan, jospa tulevana kesänä jo onnistuisi. Kaupan taimiin en ole turvautumassa, vaikka kovasti houkuttaisikin! Pitää vaan kerrata ja kerrata ohjeita, josko sitten tulisi se ahaa elämys missä on mennyt pieleen. Kuten tomaattienkin kanssa ennen tätä kesää. Onneksi kesäkurpitsa toimii myös hyvin kurkun tilalla, mutta eihän se täydestä mene kuitenkaan. 

Hedelmäkujan aloittaminen oli tälle vuodelle varsinainen yllätys. Siitä oli pitkään jo haaveiltu, mutta sen oli tarkoitus vielä jäädä haaveeksi. Monen monet kasvit tuli sinne istutettua ja nyt saakin jännittää milloin tulee ensimmäinen kunnon sato. Omenaa, päärynää, kirsikkaa, mansikkaa, piparjuurta, japaninruusukvitteniä ja mitähän kaikkea muuta monivuotista sieltä nyt löytyykään. Tämä oli ehdottomasti kesän kohokohta! Jatkossa omavaraisuutemme tulee siis kasvamaan valtavasti, kunhan puut ja pensaat kasvavat. Rahaa sinne upposi, mutta puutarhassa ihan kaikki on aina kotiin päin. Jo pelkät koristekasvitkin ovat puutarhassa tärkeitä pölyttäjiä ja muita öttiäisiä ajatellen.



Vaikka hedelmäkujan alue ei ole pinta-alaltaan kovin suuri, sai sinne ympättyä runsaan valikoiman erilaisia puita ja pensaita. Todella tyytyväinen olen, että päästiin sen rakentamisessa niinkin pitkälle vain tämän kesän aikana! Muutama hassu omena syötiin uusista puista, mutta ämpäreittäin saatiin ihanilta ihmisiltä ja osan vielä ihan kotiin toimitettuna <3

Perunoista aiheutunut päänvaiva sen sijaan oli täysin turha. Koko oli osassa ihan valtava ja muutenkin ihan kelpo sato nousi, vaikka sitä kovasti epäilinkin. Erityisesti 'Blue Congo' pääsi yllättämään koollaan. Kertakaikkisen suuria möhkäleitä löytyi mullan alta! 


Kasvihuoneen käyttöön otto kuului myös tämän vuoden suuriin saavutuksiin. Tomaatti sato olisi jäänyt todella pieneksi ilman sitä. Myös etuterassin lasitus toi runsaasti lisää kasvihuonetilaa. Sen ansiosta saimmekin melko tuntuvan chili sadon. Tulevalla kaudella chilejä sen sijaan ei laiteta niin paljoa, mutta paprikoita senkin edestä. Ihan uskomattomat sadot saatiin kuitenkin tämän vuoden puolella kaikista onnistuneista. Tästä on todella hyvä jatkaa seuraavaan kauteen!